Gratinerade Green Shells
Tapas för 10-15 personer
Den här tapasrätten är perfekt att bjuda på när det är fest. Tillsammans med Roodeberg White är det en härlig smakkombination och en bra start på kvällen, servera gärna som ett tilltugg med vinet som aperitif till.
Så här gör du
Rör ihop krabba, paprika, tabasco och smula ner chèvre. Smaka av med salt och peppar och lägg på green shells musslorna. Strö över lite ströbröd. Gratinera i ca 8 min 225 grader. Servera med ett glas kyld Roodeberg White.
Restauranger som serverar Roodeberg
Vill du hellre gå ut och äta men ändå njuta av goda viner till smakfull mat i mysig miljö? Då ska du besöka någon av våra utvalda restauranger som alla serverar Roodeberg. Och mycket annat gott såklart!
Lammet och Grisen i Sälen eller på Öland
Sociten i Varberg
Prins Bernhard i Malmö
Bolaget i Visby
Ingredienser
40 green shells musslor 120 g sallads krabba, avrunnen 1 tärnad röd paprika 1 msk Tabasco Garlic salt nymalen vitpeppar
180 g chèvre
ströbröd